Best Recipes
nielen pre vegetariánov

Falošná treska

Falošná treska má s rovnomennou rybou pochúťkou rovnaký iba názov. Táto verzia ju chuťou trošku pripomína a je plná samých dobrých vecí. Presvedčiť sa o tom môžete iba tak, že si ju pripravíte a ochutnáte.

potrebujeme:

250 g jemného tvarohu

2 vajíčka uvarené na tvrdo

2 väčšie kyslé uhorky

1 mrkvu

soľ



Príprava
Kroky: 2

Falošnú tresku môžete pripraviť aj z hrudkovitého tvarohu. Ja však uprednostňujem jemný tvaroh, kedy je "treska" viac krémovejšia.

1.

Tvaroh vymiešam s uvarenými vajíčkami, mrkvou a kyslou uhorkou, ktoré som vopred nastrúhala na jemno.

2.

Podľa chuti dosolím, dám dobre vychladiť a podávam.

Nezabudnite všetko priebežne ochutnávať. Výsledná chuť závisí od druhu tvarohu, ktorý použijete, ale aj od kyslosti zaváraných uhoriek. Ak by ste mali uhorky menej kyslé, nastrúhajte ich do "tresky" viac. Niekto zase pridáva na dochutenie za lyžicu - dve tatárskej omáčky.
Neodmysliteľnou súčasťou tresky je aj cibuľa. Ja som ju však tentoraz nepridala, lebo deťom v nej nechutí. Ale vy ju pokojne pridajte, či už nastrúhanú spolu s uhorkami a s mrkvou alebo nakrájanú na drobno. V sezóne v treske zase pekne vynikne zelená farba jarnej cibuľky.

Falošnú tresku podávam buď ako nátierku na čerstvom pečive, či ako šalát alebo dip, spolu s čerstvou zeleninou.

Inšpirovala som vás? Pošlite aj priateľom...


Objavujte

Podobné inšpirácie.

Vajíčkový šalát bez majonézy

Keď ochutnáte tento vajíčkový šalát, nebudete veriť, že v ňom nie je žiadna majonéza. A ani vám v ňom chýbať nebude. :-P Postačí kopec čerstvej zeleniny a chrumkavé pečivo.

Muhammara

Nátierka pôvodom zo Sýrie, ktorá je plná skvelých surovín. Jej pikantná chuť skvelo ladí so sladkou chuťou granátového jablka.

Domáce tortilly

Tortilly alebo chlebové placky sa dajú v kuchyni využiť na nekonečné množstvo spôsobov. Ich príprava je taká jednoduchá, že je škoda kupovať ich v obchode.

Brokolicový šalát

Pre mnohých možno nepredstaviteľná, ale verte mi, že naozaj skvelá kombinácia surovej brokolice, granátového jablka a semienok.

Tzatziky

S tzatziki sa už určite stretli mnohí z vás. Predovšetkým, ak ste trávili svoje dovolenkové chvíle na niektorom z gréckych ostrovov. Pre mňa je tzatziki typické letné jedlo, ktoré si pripravujem naozaj často.

Špenátové palacinky

Tieto zelené palacinky sa hodia nielen na Zelený štvrtok. Ale kedykoľvek. Keď ich naplníte dobrou nátierkou, zrolujete a nakrájate na menšie kúsky, máte netradičné a zaujímavé party pohostenie.

Mrkvová roláda

Slaná mrkvová roláda je neskutočná pochúťka, ktorou ohromíte každú návštevu. Teda aspoň u nás je obľúbeným občerstvením, keď čakáme hostí. Ale pozor! Keď ju pripravíte prvý krát, možno sa o ňu nebudete chcieť ani podeliť.

Kukuričné placky

Jednoduchý a rýchly bezmäsitý obed, či olovrant. Ale môže to byť pokojne aj desiata do školy.. A navyše aj chutná! Čo potvrdzujú obe naše deti.

Vyskúšajte

Moje ďalšie inšpirácie.

dvojfarební prekvapenie

Metrový koláč

plnené marcipánom

Opité medovníky

vynovená klasika

Čokoládové úliky

s domácou žemľou

Domáci hamburger

zasýti a zahreje

Brokolicová polievka

aj ako hlavný chod

Hŕstková polievka

základný recept

Tortový korpus


Ešte niečo ?

Nové inšpirácie.

verzia s vločkami

Ovsené linecké koláčiky

chrumkavá chuťovka

Bryndzové tyčinky

s kúskami čokolády

Tekvicové sušienky

bez vajíčka

Kefírové langoše

so slivkami

Makový slimák

so štipkou kardamónu

Škoricové muffiny

so snehovou čapicou

Jemná tvarohová torta

jemná a nadýchaná

Kysnutá kakaová bábovka

s mandľovým maslom

Mandľovo-jahodový koláč

s čokoládovou polevou

Acidkový koláč

so žĺtkovým krémom

Mandľová torta