250 g jemného tvarohu
2 vajíčka uvarené na tvrdo
2 väčšie kyslé uhorky
1 mrkvu
soľ
Príprava
Kroky: 2
Falošnú tresku môžete pripraviť aj z hrudkovitého tvarohu. Ja však uprednostňujem jemný tvaroh, kedy je "treska" viac krémovejšia.
Tvaroh vymiešam s uvarenými vajíčkami, mrkvou a kyslou uhorkou, ktoré som vopred nastrúhala na jemno.
Podľa chuti dosolím, dám dobre vychladiť a podávam.
Nezabudnite všetko priebežne ochutnávať. Výsledná chuť závisí od druhu tvarohu, ktorý použijete, ale aj od kyslosti zaváraných uhoriek. Ak by ste mali uhorky menej kyslé, nastrúhajte ich do "tresky" viac. Niekto zase pridáva na dochutenie za lyžicu - dve tatárskej omáčky.
Neodmysliteľnou súčasťou tresky je aj cibuľa. Ja som ju však tentoraz nepridala, lebo deťom v nej nechutí. Ale vy ju pokojne pridajte, či už nastrúhanú spolu s uhorkami a s mrkvou alebo nakrájanú na drobno. V sezóne v treske zase pekne vynikne zelená farba jarnej cibuľky.
Falošnú tresku podávam buď ako nátierku na čerstvom pečive, či ako šalát alebo dip, spolu s čerstvou zeleninou.
Objavujte
Podobné inšpirácie.
Vajíčkový šalát bez majonézy
Muhammara
Domáce tortilly
Brokolicový šalát
Tzatziky
Špenátové palacinky
Mrkvová roláda
Kukuričné placky
Vyskúšajte
Moje ďalšie inšpirácie.
Martinské rožky
Tekvicové sušienky
Kysnuté tekvicové pagáče
Jablkový perník
Domáci hamburger
Brokolicová polievka
Hŕstková polievka
Tortový korpus
Ešte niečo ?
Nové inšpirácie.
Bryndzové tyčinky
Tvarohové fánky
Fúkané orechové rožky
Striekané linecké pečivo
Kefírové langoše
Makový slimák
Škoricové muffiny
Jemná tvarohová torta
Vyskúšajte moje