500 ml šľahačkovej smotany
250 g tvarohu
cca 350 ml jahodového pyré
cukor podľa chuti (nemusí byť)
Príprava
Kroky: 4
Jaody vymeňte za akékoľvek iné ovocie, ktoré máte radi. Pokojne ho pridajte aj viac, či menej alebo ho nevmiešajte do smotanovej zmesi úplne, vytvoríte tak pekné mramorovanie.
Namočením napríklad do bielej čokolády dostanete nanuky na úplne inú úroveň. 😉
V mixéri vymiešam šľahacou metlou smotanu spolu s tvarohom do krémovej konzistencie.
Jahody umyjem, odstopkujem a nakrájam na kocky. Ponorným mixérom ich rozmixujem na pyré. Podľa chuti a zrelosti jahôd pridám cukor. Niekedy sú to 3 lyžice, niekedy je to len pár kvapiek citrónovej šťavy, či vanilky.
Pyré vmiešam do smotanovej zmesi a v prípade potreby ešte dochutím.
Jahodovou zmesou naplním formičky na nanuky a dám ich zamraziť do mrazničky.
Polovičné množstvo smotanovej zmesi som použila na nanuky a tú druhú polovicu som dala do zmrzlinovača. Recept funguje super aj ako "kopčeková" zmrzlina.
Zmrzlinovač má tú výhodu, že za 20 minút vám vyčaruje krémovú zmrzlinu, ktorú môžete ihneď podávať. Ak dáte zmrzlinu zamraziť priamo do mrazáku, odporúčam približne každú pol hodinku zmes premiešať a keď má požadovanú konzistenciu, tak potom podávať.
Ak ju necháte v mrazničke do druhého dňa, zmrzne na kameň. Čo nie je nič zlé, iba pred podávaním musíte pamätať na to, vybrať ju aspoň hodinu vopred a nechať trochu rozmraziť.
To je aj jeden z dôvodov, prečo robím rada nanuky. 😊 Tie môžem mať v zásobe aj niekoľko dní a dajú sa podávať okamžite po vybratí z mrazničky a ani misku nie je potrebné špiniť. 😁
Objavujte
Podobné inšpirácie.
Jablkové pyré
Piškótová jablková torta
Broskyňová zmrzlina
Pišingerove rezy
Domáci pribináčik
Ovsené guličky
Tiramisu s jahodami
Mandľové guličky
Vyskúšajte
Moje ďalšie inšpirácie.
Striekané linecké pečivo
Metrový koláč
Opité medovníky
Čokoládové úliky
Domáci hamburger
Brokolicová polievka
Hŕstková polievka
Tortový korpus
Ešte niečo ?
Nové inšpirácie.
Ovsené linecké koláčiky
Bryndzové tyčinky
Muhammara
Tvarohové fánky
Fúkané orechové rožky
Martinské rožky
Tekvicové sušienky
Kefírové langoše
Vyskúšajte moje