200 g mletých mandlí
50 g celozrnných špaldových vločiek
50 g ovsených vločiek
80 g tekutého medu
70 g mandľového masla
cca 2 PL mandľového likéru (amaretta) alebo vody
horkú čokoládu
Príprava
Kroky: 6
Tieto nepečené mandľové košíčky viete pripraviť aj v bezlepkovej verzii. Použite akékoľvek vaše obľúbené bezlepkové vločky, alebo ich mix.
Ovsené a špaldové vločky zomeliem v mlynčeku na kávu na jemný prášok.
Všetky suroviny (okrem horkej čokolády) vymiešam v miske na súdržnú hmotu, ktorá by po stalčení mala držať tvar. Ak by sa vám zdala byť suchšia, pridajte ešte trochu vody, resp. mandľového likéru.
Mandľovú hmotu natlačím do silikónových formičiek na košíčky, resp. muffiny a dám na pár minút do chladničky.
Kým sa košíčky chladia, roztopím si čokoládu nad vodným kúpeľom.
Košíčky čokoládou buď len ozdobím (pofŕkam) alebo dám na ne trošku väčšiu vrstvu.
Opäť dám vychladiť, aby čokoláda stuhla.
Mandľový likér používať nemusíte, nahraďte ho vodou, podľa mňa však dodá košíčkom výraznejšiu mandľovú príchuť. Mandle pokojne nahraďte inými mletými orechami a amaretto napríklad rumom.
Ak by ste pri príprave košíčkov nechceli použiť med, skúste osladiť "cesto" rozmixovaným sušeným ovocím (napr. 2 - 3 datle, marhule, ...).
Na prípravu tejto pochúťky odporúčam použiť silikónové formičky. Budete mať tak istotu, že košíčky z nich dostanete von bez ujmy na vzhľade.
Ja som ozdobila košíčky plátkami mandli. Nič vám však nebráni použiť rôzne farebné guličky, hviezdičky, ...
A keď košíčky zabalíte do peknej krabičky, domáca "bonboniéra" nebude mať medzi tými kupovanými konkurenciu.
Objavujte
Podobné inšpirácie.
Plnené čokoládové košíčky
Čokoládové úliky
Plnené medovníky
Mandľové guličky
Čokoládové pralinky
Kokosové guličky
Kokosové tyčinky
Jahodové tortičky
Vyskúšajte
Moje ďalšie inšpirácie.
Striekané linecké pečivo
Metrový koláč
Opité medovníky
Ovsené linecké koláčiky
Domáci hamburger
Brokolicová polievka
Hŕstková polievka
Tortový korpus
Ešte niečo ?
Nové inšpirácie.
Bryndzové tyčinky
Muhammara
Tvarohové fánky
Fúkané orechové rožky
Martinské rožky
Tekvicové sušienky
Kefírové langoše
Makový slimák
Vyskúšajte moje