potrebujeme:

1/2 šálky celozrnnej špaldovej múky

1/2 šálky pohánkovej múky

1/2 šálky ovsenej múky

1/2 šálky ovsených vločiek

štipku soli

200 g bieleho jogurtu

1/2 šálky plnotučného mlieka

2 vajíčka

1 ČL kokosového oleja

1 jablko

mletú škoricu

cca 2 PL kolagénu (nemusí byť)

kokosový olej na smaženie

Príprava

Kroky: 5

Z tohto množstva cesta mi vyšlo presne 20 kusov lievancov, takže k obedu pre štvorčlennú rodinu to je viac ako dosť. Ešte aj na olovrant zostane. :-)
Lievance podávam buď s domácim džemom, jablkovým pyré alebo s ovocím a troškou medu, či domácou kyslou smotanou, tvarohom, ...

Všetky suroviny (okrem vločiek a jablka) dám do mixéru (ja používam taký ten na mixovanie smoothie a koktejlov) a rozmixujem na hladké cesto.

Do rozmixovaného cesta pridám vločky a buď ich ešte do cesta veľmi rýchlo "mixnem" alebo ich už len vmiešam vareškou (ak chcem, aby v lievancoch "chrumkali").

Cesto prelejem do misky a nechám aspoň pol hodinu odstáť, aby múky a vločky nasiakli čo najviac tekutiny. Cesto na lievance by malo byť hustejšie ako to palacinkové. Tým, že ho nechám odstáť ešte zhustne.

Tesne pred prípravou lievancov vmiešam do cesta jedno na hrubo postrúhané jablko.

Rozhohriatu panvicu potriem trochou kokosového oleja a pomocou polievkovej lyžice tvarujem jednotlivé lievance. Smažím z oboch strán do zlatista.

Namiesto ovsených vločiek môžete použiť napríklad špaldové, pohánkové alebo akékoľvek iné, ktoré máte doma. Alebo ich nemusíte použiť vôbec. Ak by ste chceli mať cesto hladšie, nahraďte ich ďalšou múkou. My však máme radi, ak majú lievance takú hrubšiu štruktúru.

Biely jogurt a mlieko občas prestriedam s domácim kefírom. Alebo skúste nahradiť jogurt domácim jablkovým pyré.

dezerty

sladký obed

Objavujte

Podobné inšpirácie.

Tvarohové pampúšiky

Žiaden kvások, droždie, či prášok do pečiva... Jednoduchý recept nielen na fašiangy.

Kysnuté jablkové lievance

Neprekonateľná dvojica jablko so škoricou sa vám tento raz predstavujú v nadýchanej lievancovej verzii.

Tekvicové lievance

Keď už si pripravujem tekvicové pyré napríklad na kváskový chlebík, pripravím ho, samozrejme, vždy viac. Aby mi určite nejaké zostalo aj na tieto fantastické lievance. Opäť jeden z rýchlych receptov, v ktorom sa zaobídete bez cukru a múky.

Slivkové gule

Akékoľvek, nielen slivkové gule sú asi u väčšiny z nás "must have" jedlom, na ktoré sa nesmie zabudnúť v čase dozrievajúceho ovocia.

Parené buchty

Parené buchty sú u nás sladkou "klasikou" už od môjho detstva. I keď ich príprava chvíľu trvá, nie je to nič zložité. Každá gazdinka má zrejme svoj overený recept... a toto je ten môj :-).

Tvarohové šišky

U nás nemusia byť práve fašiangy, aby sme si pochutili na šiškách. Tieto tvarohové robievam len z celozrnnej múky, do cesta ide len lyžica cukru a deti sa vôbec nesťažujú, že by boli málo sladké.

Medová torta

Veľmi efektná tortička, ktorá poteší ako darček či už k narodeninám alebo aj na Valentína.

Mandľová torta

Domáca verzia známeho mandľového koláčika na ktorom si môžete pochutiť v jednom nemenovam švédskom obchodnom dome s nábytkom.

Vyskúšajte

Moje ďalšie inšpirácie.

jemná a nadýchaná

Kysnutá kakaová bábovka

nekysnuté

Tvarohové fánky

so štipkou kardamónu

Škoricové muffiny

chrumkavá chuťovka

Bryndzové tyčinky

s domácou žemľou

Domáci hamburger

zasýti a zahreje

Brokolicová polievka

aj ako hlavný chod

Hŕstková polievka

základný recept

Tortový korpus

Ešte niečo ?

Nové inšpirácie.

zeleninová nátierka

Muhammara

s čokoládou

Fúkané orechové rožky

citrónové

Striekané linecké pečivo

orechové

Martinské rožky

s kúskami čokolády

Tekvicové sušienky

bez vajíčka

Kefírové langoše

so slivkami

Makový slimák

so snehovou čapicou

Jemná tvarohová torta

Vyskúšajte moje

Chutné kategórie.

s mandľovým maslom

Mandľovo-jahodový koláč

so smotanou

Bodkovaná bábovka

s čokoládovou polevou

Acidkový koláč

s paradajkami

Slaný ricottový koláč

s maslovým krémom

Vanilkové tortičky

so slaným karamelom

Krtkova torta

Makové kvety so slivkovým lekvárom

s kakaovým korpusom

Vitajte