potrebujeme:

250 g pohánkovej múky

125 g masla

40 - 60 g práškového cukru

1 vajíčko

1 ČL mletej škorice

2 PL medu

Príprava

Kroky: 5

Skúste pridať k mletej škorici aj trošku mletého klinčeka, muškátového oriešku, kardamónu, či zázvoru. Sušienky tak budú o niečo výraznejšie, pikantnejšie.

Príprava týchto keksíkov je veľmi jednoduchá. Do kuchynského robota so sekacími nožmi vložím všetky ingrediencie a niekoľkými stlačeniami pulzného tlačidla vypracujem cesto.

Vzniknuté cesto zabalím do potravinovej fólie a dám aspoň na pol hodinu vychladiť do chladničky.

Potom cesto rozvaľkám a vykrajujem vybrané tvary. Hrúbka cesta závisí od toho, aké veľké keksíky pripravujete. Ak sú tvary menšie, cesto rozvaľkajte na tenšie a naopak.

Do vykrojených tvarov vytlačím pečiatkou vybraný tvar, prípadne z písmenok vytvorené slovo.

Poukladám na plech vyložený papierom na pečenie a pečiem v rúre vyhriatej na 190 stupňov 8 - 10 minút (záleží od veľkosti). Keksíky by nemali mať veľmi tmavé okraje.

Práškový cukor niekedy nahrádzam aj prírodným trstinovým cukrom. Ten si rozomeliem na prášok v mlynčeku na kávu.

koláče

Vianoce

sušienky

Objavujte

Podobné inšpirácie.

Ovsené linecké koláčiky

Linecké koláčiky patria u nás k akémusi základu vianočného pečenia. My ich máme veľmi radi a na sviatočnom stole nesmú chýbať. A preto som vyskúšala aj ich zdravšiu verziu. Časť múky som nahradila ovsenými vločkami..

Linecké pečivo bez múky

Tento recept je výborným príkladom toho, že aj také vianočné maškrtenie môže byť o niečo zdravšie. A možno aj o niečo chutnejšie, napriek tomu, že pri pečení nepoužijete žiadnu múku a cukor.

Kváskové panettone

Poznáte Panettone? Je to typické talianske sviatočné sladké pečivo. Obyčajne sa pripravuje z droždia, hrozienok, ale aj kandizovanej citrusovej kôry, či mandlí... Ja som si tento rok vytýčila ako výzvu jeho kváskovú úpravu. I keď je príprava cesta o niečo zdĺhavejšia, nie je to nič náročné a výsledo

Sušienky s mandľovým maslom

Toto sú asi tie najrýchlejšie sušienky, ktoré viem pripraviť. Ich príprava mi spolu s pečením nezaberie viac ako 15 minút! V poslednej dobe "fičím" na mandľovom masle, tak sa ho snažím používať kde sa dá.

Linecké pečivo

Krehké vianočné pečivo, ktoré nechýba asi na žiadnom sviatočnom stole. U nás doma by to bez neho ani neboli poriadne Vianoce.

Zlepované kešu hviezdičky

Zlepované kešu sušienky sú zdravšou verziou klasického lineckého pečiva. Preto ak nechcete pri pečení použiť klasickú múku, či cukor, ste na správnej adrese.

Zázvorové sušienky

Na povrchu chrumkavé, vo vnútri jemné a zároveň štipľavé. Presne takto chutia tieto voňavé zázvorové sušienky.

Extra čokoládové sušienky

Všetci čokoholici pozor! Toto je recept na extra čokoládové sušienky. Extra preto, lebo len na cesto potrebujeme štvrť kila čokolády a ešte to zdupľujeme čokoládovými kúskami, ktoré vmiešame do už hotového cesta. Nádherne sa rozplývajú na jazyku.

Vyskúšajte

Moje ďalšie inšpirácie.

citrónové

Striekané linecké pečivo

dvojfarební prekvapenie

Metrový koláč

plnené marcipánom

Opité medovníky

vynovená klasika

Čokoládové úliky

s domácou žemľou

Domáci hamburger

zasýti a zahreje

Brokolicová polievka

aj ako hlavný chod

Hŕstková polievka

základný recept

Tortový korpus

Ešte niečo ?

Nové inšpirácie.

chrumkavá chuťovka

Bryndzové tyčinky

zeleninová nátierka

Muhammara

nekysnuté

Tvarohové fánky

s čokoládou

Fúkané orechové rožky

orechové

Martinské rožky

s kúskami čokolády

Tekvicové sušienky

bez vajíčka

Kefírové langoše

so slivkami

Makový slimák

Vyskúšajte moje

Chutné kategórie.

so štipkou kardamónu

Škoricové muffiny

so snehovou čapicou

Jemná tvarohová torta

jemná a nadýchaná

Kysnutá kakaová bábovka

s mandľovým maslom

Mandľovo-jahodový koláč

so smotanou

Bodkovaná bábovka

s čokoládovou polevou

Acidkový koláč

so žĺtkovým krémom

Mandľová torta

s paradajkami

Vitajte