250 g pohánkovej múky
125 g masla
40 - 60 g práškového cukru
1 vajíčko
1 ČL mletej škorice
2 PL medu
Príprava
Kroky: 5
Skúste pridať k mletej škorici aj trošku mletého klinčeka, muškátového oriešku, kardamónu, či zázvoru. Sušienky tak budú o niečo výraznejšie, pikantnejšie.
Príprava týchto keksíkov je veľmi jednoduchá. Do kuchynského robota so sekacími nožmi vložím všetky ingrediencie a niekoľkými stlačeniami pulzného tlačidla vypracujem cesto.
Vzniknuté cesto zabalím do potravinovej fólie a dám aspoň na pol hodinu vychladiť do chladničky.
Potom cesto rozvaľkám a vykrajujem vybrané tvary. Hrúbka cesta závisí od toho, aké veľké keksíky pripravujete. Ak sú tvary menšie, cesto rozvaľkajte na tenšie a naopak.
Do vykrojených tvarov vytlačím pečiatkou vybraný tvar, prípadne z písmenok vytvorené slovo.
Poukladám na plech vyložený papierom na pečenie a pečiem v rúre vyhriatej na 190 stupňov 8 - 10 minút (záleží od veľkosti). Keksíky by nemali mať veľmi tmavé okraje.
Práškový cukor niekedy nahrádzam aj prírodným trstinovým cukrom. Ten si rozomeliem na prášok v mlynčeku na kávu.
Objavujte
Podobné inšpirácie.
Linecké pečivo bez múky
Kváskové panettone
Sušienky s mandľovým maslom
Linecké pečivo
Zlepované kešu hviezdičky
Zázvorové sušienky
Extra čokoládové sušienky
Ovsené linecké koláčiky
Vyskúšajte
Moje ďalšie inšpirácie.
Medová torta
Mandľová torta
Kysnutá kakaová bábovka
Tvarohové fánky
Domáci hamburger
Brokolicová polievka
Hŕstková polievka
Tortový korpus
Ešte niečo ?
Nové inšpirácie.
Škoricové muffiny
Bryndzové tyčinky
Muhammara
Fúkané orechové rožky
Striekané linecké pečivo
Martinské rožky
Tekvicové sušienky
Kefírové langoše
Vyskúšajte moje