Best Recipes
základný recept

Majonézový dresing

Žiadny dobrý šalát sa nezaobíde bez dobrej zálievky, či dresingu. Tento jednoduchý, majonézový dokáže pozdvihnúť aj tú najobyčajnejšiu zeleninu na vyššiu úroveň. A nielen tú...

potrebujeme:

majonézu

parmezán

horčicu

citrónovú šťavu

soľ, mleté čierne korenie

bylinky (nemusia byť)

cesnak (nemusí byť)



Príprava
Kroky: 2

Majonézový dresing si výborne rozumie nielen so šalátom, ale napríklad aj s pečeným, či grilovaným mäsom, hranolkami, ... Môžete ho použiť aj ako omáčku do hamburgerov, wrapov.

1.

Ako už isto tušíte, množstvo jednotlivých surovín bude závisieť od vás a vašich chuťových pohárikov. Základ dresingu tvorí majonéza, použite jej teda toľko, koľko omáčky chcete pripraviť.

2.

Majonézu dochutím trochou horčice, strúhaným parmezánom, pár kvapkami citrónovej šťavy, prípadne aj malým strúčikom cesnaku. Všetko vymiešam a podľa potreby dochutím soľou a mletým čiernym korením.

Podávam dobre vychladené.

Na prípravu tohto dresingu používam buď domácu majonézu alebo aj kupovanú, z avokádového oleja.

Pridaním ďalších ingrediencií pripravíte omáčku na množstvo spôsobov. Výborne sa hodia rôzne bylinky, kapary, kyslé uhorky, či chilli papričky ...

Inšpirovala som vás? Pošlite aj priateľom...


Objavujte

Podobné inšpirácie.

Mandľové biscotti

Známe talianske chrumkavé pečivo má mnoho podôb. Pri každej verzii však musíte dodržať vždy ten istý postup. Aby boli biscotti naozaj chrumkavé, musia byť dvakrát pečené.

"Obyčajné" pletenky či rožky

Napriek tomu, že kváskujem už niekoľko rokov, nepohrdneme ani "obyčajným" bielym rožkom, či pletenkou.

Domáce tortilly

Tortilly alebo chlebové placky sa dajú v kuchyni využiť na nekonečné množstvo spôsobov. Ich príprava je taká jednoduchá, že je škoda kupovať ich v obchode.

Bylinkové pesto

V čase, kedy máme k dispozícii množstvo čerstvých a voňavých byliniek, pripravujem bylinkové pesto do zásoby, do mrazničky.

Brokolicový šalát

Pre mnohých možno nepredstaviteľná, ale verte mi, že naozaj skvelá kombinácia surovej brokolice, granátového jablka a semienok.

Bylinkový falafel

Ak patríte k milovníkom podobných maškrtiek, skúste aj túto moju bylinkovú verziu s množstvom voňavého korenia.

Domáce bagety

S prípravou tohto pečiva musíte síce začať deň vopred, ale je to naozaj hračka. Neľakajte sa, zvládnu ho aj "nekváskovači". Kvások poliš sa pripravuje totiž z čerstvého droždia.

Kysnuté tekvicové pagáče

Recept na tieto tekvicové pagáče som si vymyslela v duchu hesla "varím zo zásob". A naozaj sa vydarili, deti ich chceli jesť ešte horúce.

Vyskúšajte

Moje receptové inšpirácie.

poliate čokoládou

Plnené medovníky

s voňavým korením

Perníková granola

s ovocím a pivom

Vianočný koláč

s celým makom

"Burgyňáky"

zasýti a zahreje

Brokolicová polievka

základný recept

Tortový korpus

aj ako hlavný chod

Hŕstková polievka

s domácou žemľou

Domáci hamburger


Ešte niečo ?

Nové inšpirácie.

chrumkavá maškrta

Mandľové sucháre

s tvarohom a ovocím

Filo košíčky

s farebnou posýpkou

Kakaové stromčeky

s karamelovým krémom

Kokosové laskonky

zdravá chuťovka

Pečený cícer

bábovka trochu inak

Zebrový koláč